京都のフレンチレストランナガタケのブログ
5月より営業時間の変更、及び定休日が増えます
営業時間の変更
ランチ 11時30分~13時30分
15時クローズ
(変更なし)
ディナー 18時30~21時
22時クローズ
オープン18時~を18時30分に変更
定休日
水曜日と第二木曜日(今まで通り)
追加で第四日曜日(スタッフ家族サービスの日) 第四日曜日が追加の定休日です。
5月は第四日曜日に予約をいただいていますので、5月のみ第三日曜日に休ませていただきます。
頑張ってくれているスタッフにしてあげられる事
昨年末からこの3月までに2人のスタッフが退職。人数が減った事に対しては大きいダメージだが、店的には良かったと思ってます。(あくまでも僕の気持ちですが、今はその時よりレストラン ナガタケらしくなったというか…人間関係って難しいですね)と言ってもこの人数ではさすがにスタッフに対する負担が大き過ぎて。店の為に文句も言わず休憩時間もなく、朝方まで頑張ってくれるスタッフに対し僕が出来る事は、お客様に迷惑かからないように営業時間の変更や定休日増やす事。家族との時間やプライベートを充実させてあげる事だと思います。
スタッフのみんなが公私共に充実し、今後もお客様を幸せにする空間づくりを目指します!!
頑張るぞ~!!
5月より変更致します。
ランチ 11時30分~13時30分
15時クローズ
(変更なし)
ディナー 18時30~21時
22時クローズ
オープン18時~を18時30分に変更
定休日
水曜日と第二木曜日
第四日曜日(スタッフ家族サービスの日)
第四日曜日が追加の定休日です。
休みがややこしくご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。
お陰さまで7周年
4月19日で7周年を迎えます。お客様や業者様、そしてなによりスタッフや家族の支えがあって無事に迎えられたと思います。ほんとにありがとうございます。今後も頑張って参りますのでよろしくお願い致します。
4月17日から4月20日まで、ランチは白・赤ワインのどちらか。ディナーはスパークリングワインをプレゼントいたします。
メニュー変更いたしました
4月13日メニュー変更いたしました。
今回もちょっとお待たせしてしまいました。すみません!!
間もなくメニュー変更いたします
今月19日で7周年を迎えます。16日~20日(18日は定休日)ランチは赤か白ワイン。ディナーはスパークリングワインをプレゼントいたします。新しいメニューもお楽しみに。
7周年を迎えるにあたり、休みと営業時間について、少し変更を考えております。また後日連絡いたします。
今回のメニュー
メニュー変更いたしました
食材については「今月の食材」をご覧ください。
お正月?!
10日から16日まで僕はパリです。ご褒美に航空券をとっておいてよかった~
今年もバリバリ頑張ります!!
謹んで新年のご挨拶を申し上げます
クリスマス及び年末年始の営業について ( 訂正版)
クリスマス期間12月20日~25日
12月の休み7・8・14・19・26日
1月の休み 1日のランチ ・4・10~16(冬季休暇)と25日(18日は営業します)
今年はおせちの関係で12月31日(場合により早くクローズいたします)
1月1日のディナー・2日・3日は営業いたします。
おせち料理、好評発売中
24年度版、レストラン ナガタケ と リンデンバーム のコラボおせちです。
肉類、パテやハムなどはリンデンバームさん。魚介類、エスカベッシュやテリーヌはナガタケが制作です。
結構、豪華でしょ!?長方形なので1重が普通の1.5倍あり、2重で3重分あります。
今回初めて作って、やり直す所もあるので、写真はあくまでイメージという事で。
来年のお正月はシャンパーニュやワインでおしゃれに過ごしてください。
料理教室
亜麻仁油とは
メニュー変更いたしました
二級小型船舶操縦免許合格!!
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 |
カテゴリー
最近の記事
- 5月より営業時間の変更、及び定休日が増えます
- 頑張ってくれているスタッフにしてあげられる事
- お陰さまで7周年
- メニュー変更いたしました
- 間もなくメニュー変更いたします
- 今回のメニュー
- メニュー変更いたしました
- お正月?!
- 謹んで新年のご挨拶を申し上げます
- クリスマス及び年末年始の営業について ( 訂正版)










