ホーム>OFFICIAL BLOG>今夜のワインとこれからと
OFFICIAL BLOG

今夜のワインとこれからと

今夜はカリフォルニアのピノグリージョ。フランスでいうピノグリという品種のワイン。白ワインっていっても真っ白ではなく、そのワインによって黄金色に見えたり、緑がかって見えたり。でもこのワインは少しピンクがかっているように見える。シャンパーニュでいうとブランドノワールのような。家飲みワインなので手頃な価格のワイン。この価格でこの味わいなら全然オッケーな感じ。
しばらくブログを書けてなかった。今夜、超常連さんとの話の中で沢山の事に気付いた。ブログにせよ、料理教室にせよ。ブログに関しては普段の僕を、僕が素直に気付いた事を少しずつ書いていこうと思う。面白くない人もいるだろうし、興味をもってくれる人もいるだろう。誰が読んでくれているかわからないけど、大切な人に伝えるように書いていきたいと思う。毎日必ず飲むワイン(^^)ちょっと酔ってる方がいい文章が書けるかも 笑 
今は3時。もう少し飲んで寝よう。おやすみなさい

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://www.chef-nagatake.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/248