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2013年6月

じぇじぇじぇ

今日の「あまちゃん」は感動した。

久しぶりにまとまった雨。賀茂川も水曜日はちょっと水量が多いと思ったけど、今日(木曜日)の朝は賀茂川の水量って本来このくらいはあったよなぁなんて思いながら出勤。この時期ちゃんと雨が降らないといけないのだがジメジメ感が体力を奪っていくので梅雨はやっぱり嫌い。

ワインとチーズが大好きな僕は勉強すればするほど面白くなってきてる。とは言っても面白いから理解できているかというと・・・
正直このペースでは間に合わない。
今年なんとか合格して、1ヶ月に1~2回くらい(Nggatakeの営業が終わってから。なので深夜になりますが) Le N でワインとチーズの日をつくり、僕がLe Nのカウンターでワインとチーズを提供したいと思っています。別に不合格やってもやればいいのに。ですよね。できればバッチ付けてやりたいなぁと思って・・・
やりますやります!!合格、不合格関係なしに。合格できるように応援してください。

今夜は猛勉強!!

ってタイトルにしたら、チーズを教えてもらってるF先生に「永武さんやる気満々ですやん」って突っ込まれそう。やる気満々じゃなくて、みんなに追いつく為なんですよ。
勉強する時間が少なくて、このペースでいいのか心配。もう少しでメニュー変更でメニューも考えないといけないし・・・かなりピンチな状況だ。
とりあえずうちの女性スタッフMには追いつかないと。今夜は店にお泊まりで頑張ります!!

マイルの貯め方を教えて下さい

マイルを貯めようとカードで支払えるものはカードにしたものの、マイルの移行の仕方とかがぜんぜんわかりません。以前、お客様に教えていただいたのですが忘れてしまって・・・教えてあげるよって言ってもらえる方、ご連絡ください。
info@chef-nagatake.com
よろしくお願いします。