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2015年12月

1月のお休み

1月のお休み
毎週水曜日(6・13・20・27日)
冬期休暇(17・18・19・20・21日)
仕込み休み(22日)この日は仕込みに来ておりますので、ご予約お問合せは受け承れますgood

1月は通常の第二木曜日・第四日曜日は営業致します。

クリスマスメニューも無事終了いたしました。
沢山のお問合せがあったのですが、今年の「オードブルおせち」はいくつかの理由により断念いたしました。でも来年は今まで以上のおせちができるように頑張ります。

201512270550.jpgクリスマスメニューのひと品restaurant

21日のランチお休みいただきます。

16・17日クリスマスの仕込みで18日にお休みをいただく予定でしたが、18日も仕込みが間に合わず出勤。おまけに3日連続で深夜にまでおよびました。
前回お休みをいただいたのは10日、このままでいくと26日まで休めなくなるなぁ・・・sweat01と覚悟はしてたのですが、なぜか明日のランチだけ予約がなく、耳元で神様が「やすみなさい」ってささやいてくださいましたbleah
(若かりし日は休みなかっても全然平気やったけど、今は休みないと厳しいcoldsweats01
良い仕事をするためにも明日のランチはお休みいただきますcafe

クリスマスメニュー、26日までほぼ満席をいただいておりますが、若干まだ空席のある日もございますのでお問合せくださいhappy01
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本日水揚げされ、その日に届いた「さわら」さっそくさばいて漬け込んで、明日スモークします。
クリスマスメニューのひと品ですrestaurant

 

今朝の日の出

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本日12月2日、琵琶湖から見た日の出ですsun
普段なら寝ている時間。
もし毎日ずっとここからこのような景色を見たなら?!
今日は見えないなぁとか・・・昨日よりきれい!!とか・・・
今日はいい天気!!今日は雨かぁとか・・・
今日は雪・・・とか感じるんかな?
昔の人なら「右前方に安土城、ちょっと左は長浜城」なんて思いながら見てたのかな?


毎日当たり前のようにあると薄れていく感情。
僕の身近にもそんな事が沢山ある。
毎日ある「いつもありがとう」という気持ちもそのうちのひとつ。
当たり前じゃなくて、してもらってるのに。毎日普通だと気付かない。
太陽が必ず昇る訳ではない。それはいつかなくなる日がくるから(太陽なくなったら人間生きられないけどsweat02
ありがとうと思える事も必ずなくなってしまう。だから今を感謝し生きなければならないって思う。
生かされている意味を知り生きなくては。

なんか今日は変な話になってしまったsweat01
今日も一日ありがとうございましたhappy01smile