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日記

17・18日よろしくお願いいたします。

17・18日は通常とは違ったかたちでご提供させていただきますので、何点か注意事項をご報告させていただきます。
*食材がもしもなくなってしまった場合は終了させていただきます(よほどのことがない限り大丈夫ですが・・・)
*コーヒー、エスプレッソは温かい状態で飲んでいただきたいので、通常はカップ小さめでお替りしてもらっておりますが、この二日間はカップ大き目でお替りなしでお願いいたします。エスプレッソを頼まれた場合も最初からダブルでご用意させていただきます。
*本来上着もお預かりするのですが、バタバタの時は椅子に掛けておいて下さい。のちほどお預かりに伺います。
*履物は入り口で必ずお脱ぎください。
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なんか、どうなるのか楽しみです。
バタバタとしていっぱいいっぱいを楽しむ事になるのか。
また暇でゆっくりとした時間を楽しむのか。
とりあえずこの二日間を楽しもうと思いますhappy01

移転前にランチで好評だった子牛のフィレを使ったストロガノフ。今回はそのストロガノフがメインディッシュになります。
本日仕込み終了good
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